 Categoria: Entradas y huevos |
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| Alcachofas a la salsa de curry |
| Escaldar el tomate y pelar, cortar en dadospeque�os
Pelar la patata y tambi�n hacerla a daditos
... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Alcachofas a las hierbas (microo... |
| 1 preparaci�n
Quitar las hojas duras de las alcachofas y los tallos. Cortarlas por la mitad. Salarl... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Alcachofas al at�n |
| Cocer los corazones de alcachofas durante 15 minutos y retirar el caldo.Vaciar los centros de alcach... |
| Comensales: 6 |
Tiempo: 40 min |
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| Alcachofas con pimientos |
| Se sofr�e el ajito en el aceite, se le a�ade los taquitos de jam�n york, y a continuaci�n las alcach... |
| Comensales: 2 |
Tiempo: Desconocido |
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| Alcachofas con queso de cabra |
| limpiar las alcachofas, retirando las primeras hojas externas y parte del tallo; cortar luego en l�m... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Alcachofas con salsa de piquillos |
| Cocer las alcachofas en agua con sal 25 minutos dejar escurrir perfectamente
en sart�n con aceite p... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Alcachofas Mumi |
| Las alcachofas se limpian. En las partes cortadas se les restriega lim�n para que no ennegrezcan, o... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Alcachofas rellenas gore |
| Pela las alcachofas retirando la parte superior del fruto y el tallo. Retira las hojas externas y po... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Alchachofas con sombrero |
| Escurrimos las alcachofas y pasamos por el aceite caliente que previamente hemos calentado y donde h... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Aldavi a la tortilla con ajetes ... |
| Cocine previamente el conejo, hervido o frito segun usos y costumbres de cada casa. Caliente el acei... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: 1 hora 40 min |
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| Alfajores de palta y pollo |
| Cortamos el pionono (el arrollado o brazo de gitano) con un cortapasta de 7 a 8 cm de diametro.
Pela... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Alubias con centollo |
| Ponemos las alubias a remojo la noche anterior, al dia siguiente bien escurridas se ponen en una caz... |
| Comensales: 4 |
Tiempo: Desconocido |
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| Anticuchos sobre colchon de arro... |
| Colocar en un palito brochette intercalados entre s� los corazones con un corte en cruz, poner tambi... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Antipasto (o pan de at�n) |
| Poner a hervir las patatas y formar el pur�. Se puede utilizar tambi�n el pur� preparado, pero que n... |
| Comensales: s/d |
Tiempo: Desconocido |
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| Aperitivos con kumquats |
| Untar el queso para untar sobre el salm�n y enrollar, cubrir los rollitos con papel film y meter uno... |
| Comensales: 2 |
Tiempo: 40 min |
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| Apio en pan de centeno |
| Cocer los huevos durante 10 minutos en agua hirviendo.Dejar enfriar en agua fr�a.Lavar y limpiar el ... |
| Comensales: 6 |
Tiempo: 40 min |
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